
Suivez le coq
Au départ de l’abbaye Saint-Michel, ce sentier urbain permet de découvrir différents visages de la ville de Gaillac. L’itinéraire descend d’abord vers les berges du Tarn, où la ville semble s’éloigner derrière la rivière et les jardins.
Il traverse ensuite le quartier de l’Hortalisse, ancien quartier de maraîchers où un réseau de petites sentes serpente encore entre jardins et anciennes parcelles cultivées. Jusqu’au milieu du XXᵉ siècle, ces terres fertiles alimentaient les marchés de la ville et des alentours.
Après la traversée du centre historique, le parcours rejoint les rives Thomas, anciens fossés de la ville aménagés au XIXᵉ siècle, avant de redescendre vers le Tarn et son ancien port fluvial, autrefois très actif pour le commerce du vin.
Le nom du circuit fait référence au coq, emblème de Gaillac. Dès la fin du Moyen Âge, les tonneaux de vin exportés depuis le port de la ville étaient marqués de ce symbole afin d’identifier leur origine et de garantir la qualité du vin gaillacois.
Description
Cet itinéraire, en plus d’être balisé en jaune, bénéficie d’un panneautage dans le centre historique.
- Du parking place Saint-Michel situé devant l’église, prendre la petite rue Saint-Michel qui longe l’abbaye. Passer devant l’hôtel de Paulo et suivre à droite la rue de la Portanelle. Passer le long du jardin de l’abbaye et descendre sur la droite jusqu’au Tarn, suivre les berges.
- Au bout de la rue, prendre en face vers la rue Saint-Roch, puis se diriger à droite sur un chemin sablonneux qui longe la rivière. Au bout du chemin, monter à gauche vers la route.
- Prendre à gauche. Longer des terrains de tennis puis le stade. Passer derrière la piscine, puis aller à droite rue Pierre de Coubertin et de nouveau à droite rue d’Huteau. Traverser l’avenue Dom Vayssette et prendre l’impasse Saint Vincent de Paul, le long des pompiers.
- Rue de Pouille, face à un vieux garage, tourner à gauche. Marcher sur 10m, puis tourner en équerre à droite sur un petit sentier. Traverser la rue d’Alger et continuer tout droit en remontant la rue des Lombards jusqu’au n°36.
- Bifurquer à droite sur un autre petit sentier jusqu’à la rue de la Marne, la remonter à gauche jusqu’à la rue de Verdun puis jusqu’au boulevard Gambetta ; le traverser. Tourner à droite, puis de suite à gauche et de nouveau à droite place Émile de Vialar. Passer à proximité de l’église Saint-Pierre. Traverser la rue Portal et continuer tout droit rue Élie Rossignol. Longer l’hôtel Pierre de Brens (XIIIe – XVIe siècles).
- En haut de la ruelle, continuer tout droit et tourner à gauche vers la contrescarpe Baudin. Prendre à droite rue d’Iéna, puis descendre à gauche rue Hippolyte-Rigal.
- Au parking de la dalle des spectacles, rejoindre en face la ruelle du Trépadou. Tourner à droite rue Philippe Thomas, puis à gauche rue du Tison. En bout de rue, descendre à gauche par la rue de la Grand-Côte. De la place, remonter vers l’abbaye par la rue Côte du Moulin. Prendre les escaliers pour rejoindre le parking.
- Départ : Place Saint-Michel, Gaillac
- Arrivée : Même lieu que le départ
- Communes traversées : Gaillac
Météo
Profil altimétrique
Recommandations
Lieux de renseignement
Office de tourisme - Accueil de Cordes-sur-Ciel
Maison Fonpeyrouse, 34 Grand rue Raimond VII, 81170 Cordes-sur-Ciel
Office de tourisme - Accueil de Gaillac
Place de la libération, 81600 Gaillac
Transport
TRAIN liO : ligne Toulouse-Rodez – arrêt Gare de Gaillac à 1,2 km de l'abbaye / CAR liO : ligne 702 (Albi-Saint-Sulpice) ou 704 (Gaillac-Castres) arrêt "Gare routière" à 1km de l'abbaye / Informations liO Occitanie
BUS DE VILLE Sillone : ligne 1 ou 2 de Gaillac à 400m de l'arrêt "Gambetta"
Accès routiers et parkings
À 3 km de la sortie n°9 autoroute A68.
Apres la sortie prendre direction Gaillac centre ville, puis abbaye Saint-Michel.
Stationnement :
Accessibilité
- Numéro de secours :
- 114
Signaler un problème ou une erreur
Vous avez repéré une erreur sur cette page ou constaté un problème lors de votre randonnée, signalez-les nous ici :
À proximité39
- Restaurants
- Monuments et sites
- Hébergement
- Restaurants
Bars
L'Ampélographe - Bar à vin éphémère de la Maison des vins
L’Ampélographe, bar à vin éphémère dans la cour de l’abbaye Saint-Michel à Gaillac (juillet-août), vous invite à découvrir les cépages locaux autour de dégustations et spécialités régionales, dans une ambiance festive avec apéro-concerts chaque lundi.- Hébergement
- Monuments et sites
- Monuments et sites
- Office de Tourisme
- Restaurants
- Lacs, forêts, points de vue







































