Les Hauts de Gaillac
Paysage Gaillacois
Paysage Gaillacois - CD81
Gaillac

Les Hauts de Gaillac

Patrimoines
Produits du terroir
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Au  cœur du vignoble de Gaillac, même les chemins célèbrent la fête du vin. Argiles, calcaires ou graves ont un goût de terroir. Genêts, mûres ou framboises s’exhalent en arômes. L’empreinte du vigneron imprime la marque de la passion.

Reconnaître la qualité

L’existence de la vigne dans le pays est bien antérieure à la naissance de Gaillac (972), apportée par les Romains, un siècle environ avant J-C., dans une conquête viti-vinicole de l’Aquitaine dont le Gaillacois constitue les premières marches orientales… Le vignoble se développe vers l’an Mil grâce à la fondation de l’abbaye Saint-Michel dont les moines se révèlent fins viticulteurs : ordre, ressources et sélection de cépages. D’abord voués au service eucharistique et aux palais de la noblesse, les vins sont de qualité.
Les eaux du Tarn portent le vin vers Bordeaux dont le marché « de coupage » se révèle redoutable à l’égard de viticulteurs rigoureux. Ils attendront le XVIe siècle pour que leurs crus portent l’appellation du lieu de production.


Description

  1. Remonter l’avenue en direction de la gare, puis emprunter à gauche l’avenue du Maréchal Juin et franchir le passage à niveau. Derrière la gare, tourner deux fois à gauche et suivre l’avenue Marcel Pagnol sur 500 m.

  2. Prendre à droite chemin de Poujoular. Au croisement, traverser.

  3. À la route, faire un droite-gauche vers Milhavet, 120 m après, s’engager à gauche entre les vignes. Au croisement dans les bois, descendre à droite. Traverser la route. Dans la pente, virer à gauche. Devant Matens, partir à droite. Sur la route, à gauche. À la patte d’oie de Matens, descendre à droite. En fond de vallon, à droite également. Devant le bois, aller à gauche. À la patte d’oie du sentier, à droite.

  4. Devant Cravol, tourner à gauche. Environ 700 m plus loin, descendre le chemin à droite, 80 m après, monter à gauche (propriété privée). Longer le bois. À la patte d’oie 10 l après la lisière, prendre à droite. Suivre à main droite. Ressortir du bois. Longer les cultures sous Cassanis-Hauts. Au goudron, partir à gauche. Sous Cassanis-Bas, à gauche. Monter vers Vors. Sous Vors, virer à gauche. Soivre tout droit.

  5. Sur la route, aller à droite. À la patte d’oie des Brugues, à gauche. Tout droit sur le bitume. En bout, descendre le chemin à gauche. Aller tout droit sur 2 km. Devant la ferme, virer à droite.

  6. À la D 32, monter à droite. Sous la vigne, gravir le chemin à gauche. Devant la maison 130 m après, virer à droite entre deux champs. Au bout, partir à gauche vers le chemin à flanc, 230 m plus loin, aller à droite.

  7. À hauteur d’un élevage, gravir les marches à gauche. Suivre en face. En bas, virer à gauche. Border le champ. Franchir la D 18. Au croisement, continuer en face. Traverser le rond-point pour l’avenue Marcel Pagnol.


Au point 2 : Tourner à droite chemin de Poujoular. Au croisement virer à gauche, puis dans la première rue à gauche. Prendre à droite. Contourner l’église par la doite. Longer le cimetière et rejoindre le stade.

  • Départ : Parking avenue Georges Clémenceau, Gaillac
  • Arrivée : Même lieu que le départ
  • Communes traversées : Gaillac

Météo


Profil altimétrique


Recommandations

Labellisé FFRandonnée® Tarn
Cet itinéraire est labellisé FFRandonnée®. Il fait partie du réseau tarnais de chemins validé et reconnu par la Fédération Française de la Randonnée et les partenaires du Tarn comme de qualité supérieure.

Lieux de renseignement

Office de tourisme - Accueil de Gaillac

Place de la libération, 81600 Gaillac

https://www.la-toscane-occitane.com/info@latoscaneoccitane.com0 805 400 828

Office de tourisme - Accueil de Lisle-sur-Tarn

Place Paul Saissac, 81310 Lisle-sur-Tarn

https://www.la-toscane-occitane.com/info@latoscaneoccitane.com0 805 400 828

Transport

TRAIN liO : ligne Toulouse-Rodez – arrêt "Gare de Gaillac" à 130m du point de départ / CAR liO : lignes 702 (Albi-St Sulpice), 710 (Gaillac-Lavaur), 712 ( Albi-Lagrave-Gaillac) ou 721 (Albi-Montauban) arrêt "Gaillac Gare routière" à 120m du point de départ / Informations et horaires : liO Occitanie.


Accès routiers et parkings

Gaillac, à 25 km à l'ouest d'Albi parla N 88 (ou A68)

Stationnement :

Parking avenue Georges Clémenceau, près de la Gare

Accessibilité

Départ accessible en transports en commun
Numéro de secours :
114

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