Oenorando® Vignes et clochers
St Salvy de Coutens
St Salvy de Coutens - TD - CDRP
Lisle-sur-Tarn

Oenorando® Vignes et clochers

Point de vue
Produits du terroir
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Au départ du Domaine de la Borie Vieille, cette Œnorando® serpente entre vignes et hameaux du Gaillacois. Chapelle de Montaigut, tumulus de Saint-Salvy et pigeonniers ponctuent un itinéraire panoramique au cœur du vignoble.

Cette Œnorando® parcourt les coteaux lislois au départ du Domaine de la Borie Vieille, entre rangs de vigne, hameaux et petits patrimoines ruraux.

Depuis la chapelle Notre-Dame-de-Montaigut, le panorama s’ouvre largement sur la plaine de Lisle-sur-Tarn et les vallées environnantes. Le parcours mène ensuite vers le tumulus de Saint-Salvy et l’église de Saint-Salvy de Coutens, témoins anciens implantés au cœur du vignoble.

Pigeonniers et maisons fortes, comme celle des Cassagnols, ponctuent l’itinéraire et rappellent la prospérité viticole passée.

En chemin, plusieurs domaines viticoles jalonnent le paysage et peuvent faire l’objet d’une halte : Domaine de Borie Vieille, Domaine Sarrabelle, Château Clément-Termes, Château de Saurs et Domaine Saint-Laurent-de-Saurs. Une occasion de prolonger la découverte du terroir, de la vigne au verre.

1 patrimoine à découvrir

  • Notre Dame de Montaigut
    Notre Dame de Montaigut - Christophe Lopez
    Patrimoine

    Notre Dame de Montaigut

    Au XIIe siècle, propriété des templiers de Vaour, sur la motte féodale, le chapelle Notre Dame de Montaigut (ou Montégut) appartenait au puissant château du même nom qui, pris par Simon de Monfort en 1211, vit son démantèlement exigé par le traité de Meaux qui marquait  de la croisade des Albigeois. Simon de Monfort épargna la chapelle qui devint église paroissiale.

Description

  1. Depuis le domaine de Borie Vieille, traverser la route et partir à gauche le long de la vigne. Après 200m, tourner sur le chemin qui mène au hameau de Borie Vieille. Passer à droite des bâtiments, traverser la petite route et poursuivre, devant le calvaire, le chemin qui monte à Montaigut. Longer le cimetière jusqu’au croisement du GR®46, de la Toscane lisloise et des coteaux de Lisle. Accès à l’église Notre-Dame de Montaigut (aller-retour 400m) en traversant le hameau et en grimpant le petit chemin qui rejoint l’église.
  2. Redescendre à gauche par le chemin bordant les vignes. Arrivé à la petite route, tourner à gauche. A la patte d’oie, prendre la voie de droite et monter jusqu’aux Alberts. Contourner les habitations par la gauche et emprunter le petit chemin à travers bois.
  3. Au croisement, tourner à gauche, passer La Garenne et Belle Viste. Poursuivre sur la route. A la croix de Mathieu, s’engager à droite sur le chemin qui mène au Tumulus de Saint-Salvy. Accès au tumulus à droite. Un peu plus loin, accès à l’église de Saint-Salvy de Coutens (aller-retour 400m)
  4. Poursuivre à gauche au-dessous du talus. Continuer sur le sentier. Passer le long de la maison forte des Cassagnols pour retrouver le chemin Toulze (D18).
  5. Longer la route sur la gauche sur 150m. A la première intersection, prendre à gauche le chemin qui monte vers le pigeonnier des Cassagnols. Au bout du chemin, traverser la petite route par un droite-gauche pour emprunter un chemin qu’on quitte à droite un peu plus loin pour continuer au travers des vignes jusqu’au hameau de Borie Vieille. Retour au départ par le chemin de l’aller.
  • Départ : Domaine de Borie Vieille, Lisle sur Tarn
  • Arrivée : Même lieu que le départ
  • Communes traversées : Lisle-sur-Tarn

Météo

Profil altimétrique

Recommandations

Labellisé FFRandonnée® Tarn
Cet itinéraire est labellisé FFRandonnée®. Il fait partie du réseau tarnais de chemins validé et reconnu par la Fédération Française de la Randonnée et les partenaires du Tarn comme de qualité supérieure.
Oenorando®
Cet itinéraire a été labellisé par la FFRandonnée en tant qu'Oenorando®. Il s'agit d'une randonnée qui vous fera découvrir le territoire et les paysages du vignoble et des vins du gaillacois. Le domaine viticole au départ du parcours vous permettra ensuite de découvrir le savoir-faire des vignerons.
RDV culturels 2026
Parcourir, la culture chemine dans le Tarn. En 2026, les RDV culturels vous proposent de sillonner le département, sur les routes, les chemins, les voies de chemins de fer, les canaux, les cours d’eau… Ce sentier est sélectionné tout particulièrement pour son aspect patrimonial remarquable, témoin de la richesse culturelle et de la diversité du Tarn Vous pouvez retrouver toute la programmation culturelle sur le site rdvculturels.tarn/agenda-culturel

Lieux de renseignement

Office de tourisme - Accueil de Gaillac

Place de la libération, 81600 Gaillac

https://www.la-toscane-occitane.com/info@latoscaneoccitane.com0 805 400 828

Office de tourisme - Accueil de Lisle-sur-Tarn

Place Paul Saissac, 81310 Lisle-sur-Tarn

https://www.la-toscane-occitane.com/info@latoscaneoccitane.com0 805 400 828

Transport

BUS liO : ligne 702 (Albi -St Sulpice) - arrêt Les Robertes à 3km du point de départ / TRAIN liO : ligne  Toulouse-Rodez  – arrêt Gare de Lisle-sur-Tarn à 4km du point de départ / Informations et horaires : liO Occitanie.

Accès routiers et parkings

À 10km de Gaillac par la D988. Depuis l'A68, sortie n°8 Lisle-sur-Tarn. A Lisle, prendre la D14 direction Castelnau-de-Montmiral / Puycelsi.

Stationnement :

Parking randonneurs au domaine de Borie-Vieille.

Accessibilité

Départ accessible en transports en commun
Numéro de secours :
114

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