Sentier des Colombes - Variante courte
Cette variante du Sentier des Colombes propose une boucle plus courte autour de Florentin, à travers les paysages agricoles typiques de la vallée du Tarn mêlant vignes, cultures et petits bois.
Le parcours offre plusieurs points de vue sur les villages environnants et, par temps clair, jusqu’à la chaîne des Pyrénées.
Le sentier tire son nom des nombreux pigeonniers (ou colombiers) qui ponctuent les fermes et les hameaux du secteur. Autrefois très répandu, l’élevage du pigeon fournissait de la viande mais aussi la « colombine », utilisée comme fertilisant naturel pour les vignes et les cultures.
L’itinéraire passe également à proximité du moulin à vent restauré du Domaine du Moulin, témoin remarquable du patrimoine rural local, ainsi que du château de Labastidié, demeure du XIXᵉ siècle entourée de vignes.
Description
- Dos à la mairie, passer à gauche devant une belle façade en briques du XVIIIe siècle, prendre à droite la petite voie goudronnée et à gauche le chemin qui descend (faite un aller retour pour voir l’ancien moulin restauré). Prendre à droite le long des vignes, tourner à gauche sur le chemin empierré et prendre à droite pour redescendre vers le ruisseau de la Saudronne.
- Suivre à gauche le ruisseau jusqu’à la route, la remonter à gauche. En haut de la côte, prendre à droite le chemin de terre vers la ferme de Robert (point de vue). Continuer la petite route goudronnée puis tourner à droite jusqu’à la route de Florentin à Aussac (calvaire) qu’on traverse pour se diriger à droite vers la ferme de Borie Grande.
- Après la ferme de Borio Grando, prendre à gauche (petite boucle) qui est commun avec le sentier de Fourmageouge. Laisser l'itinéraire de droite du Sentier des Colombes (Grande boucle). Faire 50m prendre à droite puis à gauche et à droite pour rejoindre La Grèze, poursuivre à droite entre les champs sur le sentier puis à travers bois pour rejoindre l’itinéraire principal au-dessous de Fourmageouge.
- A l'intersection de l'itinéraire principal tourner à gauche. Longer des vignes et prendre à droite pour rejoindre la D31 qu’on suit à droite en passant devant le petit lavoir de Rouffiac.
- 200m après le pont qui enjambe le ruisseau de Lavergne, s’engager sur le chemin de terre qui monte à gauche et rejoindre le hameau de Jorde. Tourner à gauche et traverser le hameau. A la sortie de ce dernier, prendre le sentier de gauche qui chemine dans un vallon sauvage et ombragé. Arriver sur une petite route et l’emprunter à gauche jusqu’à la D32, sous le château de Labastidié.
- Remonter 300m sur la gauche et prendre à droite la voie goudronnée qui mène au château. Avant ce dernier (vieux pressoir à « perroquet »), bifurquer à gauche à travers les vignes. 500m plus loin, tourner à gauche sur un chemin de terre qui descend et passe entre deux étangs pour atteindre la D30. Tourner à droite puis à gauche pour remonter vers le village.
- Départ : Devant la mairie de Florentin
- Arrivée : Même lieu que le départ
- Communes traversées : Florentin, Rouffiac et Albi
Météo
Profil altimétrique
Recommandations
Lieux de renseignement
Office de tourisme - Accueil de Gaillac
Place de la libération, 81600 Gaillac
Accès routiers et parkings
À 16 km de Gaillac par la D988. Par l'A68 sortie n°10 Cadalen puis D13.
Stationnement :
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